Cagī sihata atē imi.Niṭī la'ī 10 sasatē bhōjana

Cagī sihata atē ika mahāna rōga pratīrōdhī praṇālī bārē śēkhī mārana la'ī sihatamada jīvana śailī jī'uṇa atē kasarata karana nālōṁ vī zi'ādā kujha dī zarūrata hai.

Sihatamada bhōjana, jō viṭāmina, khaṇija, aiṇṭī'ākasīḍaiṇṭa atē hōra pauśaṭika tatāṁ dē rōzānā satulana nū bharadā hai, bārē bhulaṇā vī mahatavapūraṇa hai.

Sārē utapāda mahigē nahīṁ hudē. Unhāṁ vicōṁ bahuta sārē bajaṭa vikalapa hana jō unhāṁ dē mahigē hamarutabā nālōṁ vī māṛē nahīṁ hana.

Bailanōvōsaṭī publicationnalā'īna pabalīkēśana dī māhara ḍākaṭara ikaṭērīnā kugā'ēvā, sasatē lābhadā'ika utapādāṁ bārē gala kara rahī hai. Kihaṛē 10 utapādāṁ vala tuhānū dhi'āna dēṇā cāhīdā hai:

1. Bīṭa.

Iha kīmatī sabazī'āṁ ika gabhīra bimārī - anīmī'ā tōṁ bacā'undī hai, ki'uṅki iha guṇātamaka taura tē khūna dī sathitī vica sudhāra karadā hai. Isa dē nāla, cukadara dila la'ī ika vadhī'ā"dōsata" hana ki'uṅki iha khūna dē kōlēsaṭrōla dē padhara nū ghaṭā'undā hai. Bīṭasa unhāṁ lōkāṁ dī madada vī karēgā jō āpaṇē sarīra dē zahirīlē tatāṁ nū sāpha karanā pasada karadē hana - iha ika śānadāra ḍīṭaukasa prabhāva didā hai.

2. Gājara.

Ika sudara satarī sabazī nū vadhērē akasara khurāka vica śāmala karanā cāhīdā hai. Cukadara dī madada nāla, sudaratā unhāṁ dī camaṛī dī sathitī vica sudhāra kara sakadī'āṁ hana atē āpaṇī javānī nū labī kara sakadī'āṁ hana. Bahuta ghaṭa lōka jāṇadē hana ki gājara dā niyamata sēvana phēphaṛi'āṁ dī sihata nū sudhāra sakadā hai. Nāla hī, sabazī'āṁ nū unhāṁ dī khurāka vica śāmala karanā cāhīdā hai jō kapi theṭara tē niratara kama karadē hana - gājara daraśaṇa dī rākhī dā khi'āla rakhadē hana.

3. Saurakrauṭa.

Saradī'āṁ vica, iha salāda mēza'tē īrakhāśīla ikasāratā dē nāla dikhā'ī dēṇā cāhīdā hai, ki'uṅki sā'urakrā'uṭa āndarāṁ dī dēkhabhāla karēgā atē imi.Na sisaṭama nū mazabūta ​​karēgā. Isa tōṁ ilāvā, tusīṁ isa nū bināṁ kisē samasi'ā dē āpaṇē āpa baṇā sakadē hō.

4. Machī.

Iha sirapha"kulīna" samudarī vasanīka hī nahīṁ hana jinhāṁ nū lābha hudā hai - samudarī machī'āṁ dī'āṁ ghaṭa mahigī'āṁ kisamāṁ sihata la'ī vī bahuta phā'idēmada hudī'āṁ hana. Isa la'ī, saimana atē ṭrā'uṭa'tē lagātāra paisā kharaca karanā bilakula vī zarūrī nahīṁ hudā jadōṁ tusīṁ sasatē hairiga vica uhī pauśaṭika tata pā sakadē hō. Dari'ā dī machī sarīra la'ī vī cagī hai, isa la'ī hafatē vica ika vāra tusīṁ āpaṇē āpa nū sasatē para savāda atē sihatamada utapādāṁ nāla lāhanata kara sakadē hō.

5. Sukē gulāba kul'hē.

Iha tuhāḍē imi.Na sisaṭama nū mahigē booga nāla utaśāhata karana dā ika vadhī'ā.Ga hai. Isa tōṁ ilāvā, sukē gulāba kuli'āṁ tōṁ baṇi'ā ika pīṇa tākata nū bahāla karana, sarīra nū sāpha karana atē rōgāṇū'āṁ dē prabhāvāṁ tōṁ bacā'uṇa vica madada karadā hai. Isadē ilāvā, isadā savāda cagā hai.

6. Ivāna cāha.

Iha śānadāra ḍarika sarīra nū mahatavapūraṇa pauśaṭika tatāṁ, jivēṁ viṭāmina atē aiṇṭī'ākasīḍaiṇṭasa nāla satripata karana vica madada karadā hai. Jē tusīṁ kisē bimārī dē daurāna ika ḍarika pī'ō, tāṁ tusīṁ jaladī ṭhīka hō sakadē hō. Cagā karana vālā barōtha pācaka prakiri'ā nū tēza karana vica sahā'itā karadā hai mahigē kulīna cāha nālōṁ kō'ī māṛā nahīṁ.

7. Sēba.

Iha vadhī'ā phala kisē vī khurāka dē daurāna sapaśaṭa zamīra nāla khādhā jā sakadā hai vādhū pauṇḍa prāpata karana dē jōkhama tōṁ bagaira. Sēba dila la'ī cagē hana, isa la'ī inhāṁ nū khataranāka bimārī'āṁ la'ī prōphā'īlaikasisa vajōṁ varati'ā jā sakadā hai. Nāla hī, su'ādī phalāṁ dī madada nāla, manyratāṁ ka'ī sālāṁ tōṁ āpaṇī sudaratā atē javānī nū baṇā'ī rakha sakadī'āṁ hana.

8. Pārasalē.

Iha sāga akasara ghaṭa nahīṁ samajhē jāndē, jō bēśaka, vi'aratha hana. Pārasalē dī niyamata sēvana dī sahā'itā nāla, tusīṁ balaḍa śūgara dē padhara nū mahatavapūraṇa rūpa vica ghaṭā sakadē hō atē khūna dī'āṁ nāṛī'āṁ dī sathitī dā dhi'āna rakha sakadē hō. Pārasalē aiṇṭī ākasīḍaiṇṭāṁ kārana imi.Na sisaṭama nū vī mazabūta ​​karadē hana.

9. Dudha.

Viṭāmina atē pauśaṭika tata dē pūrē kapalaikasa nāla sarīra nū satripata karana la'ī isa śānadāra sihatamada pīṇa vālē dina vica sirapha ika galāsa pīṇā kāfī hai.

10. Kēphira.

Iha pīṇa bhukha nū satuśaṭa karana vica madada karadā hai, bhāra ghaṭā'uṇa dī prakiri'ā nū tēza karadā hai atē ataṛī dē mā'īkrōphalōrā nū āma baṇā'uṇa vica sahā'itā karadā hai.