Ṭūnā nū viśava dī sabha tōṁ savādiśa machī vajōṁ jāṇi'ā jāndā hai - iha ika samudarī machī hai jō"maikarēla" nāla sabadhata hai. Ṭūnā mīṭa nū purāṇē sami'āṁ vica anamōla baṇā'i'ā jāndā sī atē huṇa iha bahuti'āṁ dī ika manapasada kōmalatā hai. Isadā savāda lāla machī varagā hai, para zi'ādā narama. Isa machī dē māsa vica nā sirapha śānadāra su'āda hudā hai, balaki phā'idē vī hudē hana, isa vica lābhadā'ika tata dī ika vaḍī mātarā hudī hai, jisa vica salaphara, phāsaphōrasa, kailaśī'ama, maiganīśī'ama atē hōra śāmala hana.
Ṭunā dē bahuta sārē nāma hana, phrain̄ca isa nū"samudara dī vēla" kahidē hana, ki'uṅki anaukhē su'āda maujūda hana. Uha bahuta sārē lōkāṁ nāla pi'āra karadā hai, para iha nā bhulō ki vakhō vakharē lōkāṁ dē savāda bahuta vakharē hō sakadē hana, hara kō'ī āpaṇī pasada dā vikalapa cuṇadā hai, uha lōka hana jō samudara dī'āṁ machī'āṁ nū tarajīha didē hana atē uha jihaṛē dari'ā machī tōṁ bināṁ āpaṇī zidagī dī kalapanā nahīṁ kara sakadē. Isa utapāda dē bahuta sārē sahikaramī hana; uha akasara mahatavapūraṇa chuṭī'āṁ daurāna machī nū mēja tē parōsē jāṇa vālē mukha kaṭōrē vajōṁ cuṇadē hana. Sabha tōṁ su'ādī machī samudarī numā'idi'āṁ nū manī jāndī hai, para dari'ā vālī'āṁ cīzāṁ ka'ī vāra unhāṁ tōṁ ghaṭī'ā nahīṁ hudī'āṁ, unhāṁ dā māsa khurāka utapādāṁ nāla sabadha rakhadā hai, iha sarīra vica nukasānadēha kōlēsaṭrōla dī dikha nū rōkadā hai, udāharaṇa vajōṁ, pā'īka mīṭa vica sirapha 30% carabī hudī hai, iha pratīrōdhaka śakatī nū sudhāradā hai atē isadā ika aiṇṭīsaipaṭika prabhāva hudā hai. Isa utapāda dā ika hōra palasa iha hai ki iha dimāga dē kama nū anukūla baṇā'undā hai. Tusīṁ hamēśāṁ machī dē mīṭa dē sakārātamaka pahilū'āṁ nū sūcībadha kara sakadē hō, para iha mukha viśā vala vāpasa jāṇā atē iha patā lagā'uṇā mahatavapūraṇa hai ki kihaṛī machī dunī'ā vica sabha tōṁ su'ādī hai. Hēṭhāṁ nētāvāṁ dī darajābadī ditī ga'ī hai, jinhāṁ vicōṁ harēka dā bahuta vadhī'ā su'āda hai.10. Maikarēla
Nivāsa sathāna: Aiṭalāṇṭika atē maiḍīṭērī'ana samudarāṁ dē pāṇī'āṁ vica pā'i'ā jāndā hai. Isa nū dunī'ā vica sabha tōṁ zi'ādā sēvana karana vālī machī mani'ā jāndā hai. Iha aviśavāśayōga taura'tē lābhadā'ika hai, manukhī sihata' tē lābhakārī prabhāva pā'undā hai. Isa dī'āṁ lābhakārī viśēśatāvāṁ racanā vica lābhadā'ika hisi'āṁ dī maujūdagī nāla juṛī'āṁ hō'ī'āṁ hana, isa vica śāmala hana: Kailaśī'ama, phāsaphōrasa, ā'i'ōḍīna, sōḍī'ama atē hōra. Namakīna pāṇī dī machī sihatamada atē pauśaṭika hai, isadī siphāraśa māvāṁ-tōṁ-karana la'ī kītī jāndī hai, atē khōja tōṁ jāṇakārī milī hai ki maikarēla cabala dē lachaṇāṁ nū ghaṭā'uṇa atē driśaṭī nū bihatara baṇā'uṇa vica sahā'itā kara sakadā hai. Isa dē philalēṭa vica aiṇṭī'ākasīḍaiṇṭa kōnazā'īma ki10 10 hudā hai, jō ki sārē sarīra dī javānī nū baṇā'ī rakhaṇa la'ī ika zarūrī hisā hai. Jinhāṁ nē āpaṇī khurāka vica uca carabī vālī'āṁ machī'āṁ śāmala kītī'āṁ hana unhāṁ nū dila dī sihata bārē citā karana dī zarūrata nahīṁ hai, ōmēgā -3 dī maujūdagī aga atē samucī sihata'tē śānadāra prabhāva pā'undī hai.
9. Ṭunā
Nivāsa sathāna: Aiṭalāṇṭika atē hida mahānsāgara vica pā'i'ā jāndā hai. Ṭūnā ika bahuta hī su'ādī pakavāna hai. Iha jāṇi'ā jāndā hai ki inhāṁ machī'āṁ dī'āṁ sata kisamāṁ hana. Isa vica ā'i'ōḍīna, kōbālaṭa atē karōmī'ama varagē tata dī maujūdagī dā rikāraḍa hai. Isa dē philaṭa vica bahuta sārī'āṁ lābhadā'ika viśēśatāvāṁ hana, mukha cīzāṁ: Alazā'īmara rōga dī rōkathāma, dila dī'āṁ bimārī'āṁ dē vikāsa nū rōkaṇā, atē balaḍa praiśara nū ghaṭā'uṇa vica sahā'itā. Machī vica ōmēgā -3 hudā hai, jō ki dikha kamazōrī nū rōkaṇa vica sahā'itā karadā hai. Zi'ādātara akasara, ṭūnā nū ḍabābada rūpa vica pā'i'ā jā sakadā hai, iha viśava bāzāra vica bahuta maśahūra hai, maga vica hai, isa nū ika vakharē sanaikasa dē taura tē varati'ā jāndā hai jāṁ vakha vakha salāda, garama pakavānāṁ vica jōṛi'ā jāndā hai. Dilacasapa jāṇakārī! 2012 Vica, ni Newzīlaiṇḍa dē pāṇī'āṁ vica ika vaḍā namūnā phaṛi'ā gi'ā, jisa dā bhāra 335 kilōgrāma sī.
8. Kōḍa
Nivāsa sathāna: Aiṭalāṇṭika mahānsāgara ika manapasada jag'hā hai. Kōḍa philalēṭa vica lābhadā'ika tata vī hudē hana, isa vica ka'ī lābhakārī guṇa hudē hana, samēta: Samucē taura'tē pūrē sarīra' tē ika lābhakārī prabhāva, haḍī'āṁ atē dadāṁ nū mazabūta karanā, chōṭa dē padhara nū vadhā'uṇa vica madada, camaṛī atē vālāṁ dī sathitī vica sudhāra, dila nū āma baṇā'uṇa vica sahā'itā māsapēśī. Machī dā guṇa harē raga dā-bhūrē raga dā hai, thōṛē jihē hanērē dhabi'āṁ dē nāla, isadā lyiḍa ciṭā hai. Ṭhōḍī'tē ika chōṭī jihī ṭraiṇḍala hai, jō ki usa dī mikadāra hai. Kōḍa dī jīnasa vaḍī nahīṁ hai, isa vica sirapha cāra kisamāṁ hana. Isa jīnasa nāla sabadhata ika prasidha machī pōlōka hai, ka'ī'āṁ nē isa bārē suṇi'ā hai, iha akasara ṭēbala'tē pā'i'ā jāndā hai.
7. Hairiga
Nivāsa sathāna: Aṭalāṇṭika atē praśānta mahānsāgara hairiga - machī dē ika viśāla samūha nāla sabadha rakhadī hai, harēka sapīsīza dūji'āṁ nālōṁ kāfī vakharī hai. Isadā savāda vakha vakha kārakāṁ'tē bahuta zi'ādā nirabhara karadā hai, jivēṁ: Prōsaisiga dā tarīkā, vi'akatī dā ākāra, jisa samēṁ iha phaṛi'ā gi'ā sī. Sārē viśava dē śaiphasa samudara dī'āṁ samudarī carabī vālī'āṁ machī'āṁ dā bahuta mahatava didē hana jō utara vica kaṭā'ī'āṁ ga'ī'āṁ sana. Ka'ī dēśāṁ nū jamī'āṁ machī'āṁ nū nirayāta karana vālē viśava dē nētā mani'ā jāndā hai, mukha sapalā'ira rūsa, cīna atē amarīkā hana. Kaica tōṁ bā'ada, hairiga bahuta jaladī kharāba hō jāndī hai, isa la'ī isadī tēzī nāla prakiri'ā karanā zarūrī hō jāndā hai. Machī dī turata prakiri'ā kītī jāndī hai, akasara methodsga varatē jāndē hana jivēṁ ki namakīna atē acāra. Pauśaṭika tata atē pauśaṭika tatāṁ dī sabha tōṁ vaḍī mātarā hairiga kaivī'ara vica hudī hai. Iha pōṭāśī'ama, maiganīśī'ama, ā'irana, zika, vakha vakha viṭāmina, ōmēgā -3 dā sarōta hai.
6. Paraca
Nivāsa sathāna: Ēśī'ā dē utara vica, yū'aisa'ē atē kanēḍā vica, yūrapa dē tāzē jalagharāṁ vica pā'i'ā jāndā hai. Paraca samudarāṁ atē jhīlāṁ dā prasidha vasanīka hai, iha śikārī'āṁ nāla sabadhata hai. Hālāṅki, uha ika tauhaphā nahīṁ hai atē jō vī pā'undā hai uha khāndā hai. Iha machī phaṛanā saukhā nahīṁ hai, hara machērē ajihē namūnē nū ika yōga ṭarāphī manadā hai, isa nū phaṛana la'ī, tuhānū sabara karana atē kāfī samāṁ bitā'uṇa dī zarūrata hai. Para, jivēṁ kahāvata kahidī hai: "Sabara atē kama sabha kujha pīsadē hana." Paraca mīṭa dā śānadāra su'āda hudā hai, iha unhāṁ dī rā'i hai jinhāṁ nū isadā su'āda laiṇa dā maukā mili'ā. Machī khurāka padārathāṁ nāla sabadhata hai, su'ādī pakavāna ti'āra karana la'ī iha cagī hai. Iha prakāra hēṭhāṁ ditē dēśāṁ dī'āṁ sasathāvāṁ dē mīnū vica śāmala kītā gi'ā hai: Iṭalī atē phinalaiṇḍa. Isa machī dā phalaiṭa ciṭā hai, kōmala hai, atē khuśabūdāra khuśabū vālā hai. Bahuta sārē śaipha isa nū tarajīha didē hana, uha isa tōṁ su'ādī atē sihatamada pakavāna ti'āra karana vica khuśa hana. Jala bhaḍārāṁ dē vasanīka dā harē-pīlā raga hudā hai, iha zōrāṁ nāla vasaṇa tē nirabhara karadā hai, iha badala sakadā hai. Kisē vī hōra machī dī tar'hāṁ, paraca phaiṭī aisiḍa atē ōmēgā -3 dā ika sarōta hai.
5. Kārapa
Nivāsa sathāna: Isa sapīsīza dī'āṁ machī'āṁ yūrapa, dūra pūraba atē utarī amarīkā mahāndīpī dē jala sarōvarāṁ vica miladī'āṁ hana, tusīṁ isa nū hōra thāvāṁ tē pā sakadē hō. Kārapa ika āma sapīsīza hai, ka'ī'āṁ nē isa dī kōśiśa kītī hai. Usadī yādagārī atē khūbasūrata dikha hai. Kārapa sunahirī basatra vica ika nā'iṭa dī tar'hāṁ dikhā'ī didā hai, sūraja dī'āṁ kiranāṁ dē hēṭhāṁ sunahirī, bhaṛakē paimānē dī maujūdagī dē kārana isadā iha rūpa hai. Iha akasara bhaḍārāṁ dē ika hōra vasanīka - karūsī'ana kārapa nāla ulajha jāndā hai. Machērē hamēśā ajihī ṭarāphī nāla khuśa rahidē hana, isa machī dā māsa nā sirapha bahuta savāda hudā hai, balaki athāha tadarusata vī hudā hai. Isa vica carabī atē prōṭīna dī vaḍī mātarā hudī hai. Ajihā utapāda camaṛī, lēsadāra jhilī la'ī lābhadā'ika hudā hai, pācana praṇālī dī sathitī'tē isadā cagā prabhāva hudā hai. Kārapa dī akasara uhanāṁ lōkāṁ la'ī siphāraśa kītī jāndī hai jinhāṁ nū sihata samasi'āvāṁ thā'irā'iḍa bimārī'āṁ nāla sabadhita hana. Isa machī dā māsa bahuta miṭhā, kōmala su'āda vālā miṭhā prītamaka miśaraṇa vālā su'āda hai, sirapha ika kamazōra bīja dī vaḍī mātarā dī maujūdagī hai.
4. Pā'īka paraca
Nivāsa sathāna: Pūrabī yūrapa atē ēśī'ā atē hōra thāvāṁ dē tāzē jala bhaḍārāṁ vica pā'i'ā jāndā hai. Machī paraca parivāra nāla sabadhata hai. Pā'īka paraca dī varatōṁ bahuta sārē dēśāṁ dē rasō'ī māharāṁ du'ārā khuśī nāla kītī jāndī hai; isa nū isadē savāda viśēśatāvāṁ la'ī śaiphāṁ du'ārā pi'āra kītā jāndā hai. Pā'īka paraca mīṭa nū dūji'āṁ nāla bhabalabhūsa karanā muśakala hudā hai, isadā sabha tōṁ nāzuka su'āda hudā hai. Isa tōṁ ilāvā, isa machī dā māsa ghaṭa kailōrī vālē bhōjana nāla sabadhita hai, iha kīmatī pauśaṭika tatāṁ nāla bharapūra hudā hai. Jala bhaḍārāṁ dē isa vasanīka dī bhānta bhānta pakā'uṇa vica bahuta prasasā kītī jāndī hai; jō lōka machī nū pi'āra karadē hana uha isadē sakārātamaka guṇāṁ nū nōṭa karadē hana. Pā'īka paraca mīṭa mādā sarīra dī sihata la'ī bahuta phā'idēmada hai, iha hāramōnala praṇālī nū asatulana tōṁ pūrī tar'hāṁ surakhi'ata karadā hai, gaṛabaṛī tōṁ bacā'undā hai. Jinhāṁ lōkāṁ nē isa utapāda dī varatōṁ kītī, labē samēṁ dē daurāna, unhāṁ nē dēkhi'ā ki unhāṁ dī dikha vica mahatavapūraṇa sudhāra hō'i'ā hai: Unhāṁ dē vāla ghaṭa akasara bāhara ā'uṇē śurū hō ga'ē, ciharē dī camaṛī dī dhunī vī hō ga'ī, punara janama nāla juṛī'āṁ prakiri'āvāṁ tēza hō ga'ī'āṁ, vālāṁ dī mōṭā'ī saghaṇī atē camakadāra hō ga'ī.
3. Ṭarā'uṭa
Nivāsa sathāna: Iha sirapha bahuta hī sāfa pāṇī vica rahi sakadā hai, iha ālapasa, igalaiṇḍa, ā'iralaiṇḍa, phinalaiṇḍa dī'āṁ jhīlāṁ vica pā'i'ā jāndā hai. Ṭarā'uṭa ika tāzē pāṇī dī machī hai, iha"salamana" parivāra nāla sabadhata hai. Iha vātāvaraṇa dī sathitī pratī bahuta savēdanaśīla hai; ṭrā'uṭa pradūśita jala bhaḍārāṁ vica nahīṁ rahi sakadā. Isa vica narama ciṭā jāṁ gulābī māsa hai jisa dī varatōṁ śānadāra pakavāna baṇā'uṇa la'ī kītī jā sakadī hai. Iha ḍabābada, tabākūnōśī, sukē rūpāṁ vica khādhā jāndā hai. Isa dē mīṭa vica: Maiganīśī'ama, kailaśī'ama, ā'irana, phāsaphōrasa hudē hana, uhanāṁ dī sihata utē sakārātamaka prabhāva paindā hai. Isa utapāda dī varatōṁ pācaka prakiri'āvāṁ nū utējita karadī hai, ṭrā'uṭa khūna dē thaiēbaṇa nū rōkaṇa vica sahā'itā karadā hai, atē camaṛī dī sathitī tē cagā prabhāva pā'undā hai.
2. Sālamana
Nivāsa sathāna: Aṭalāṇṭika atē praśānta mahānsāgara saimana dā parivāra vaḍā atē bhina bhina hai, jisa vica chōṭē machī'āṁ atē dainta hana. Unhāṁ dā māsa vī bahuta vakharā hai, kujha machī'āṁ vica iha ciṭā hudā hai, dūji'āṁ vica iha lāla hudā hai. "Sālamana" dā sabha tōṁ maśahūra numā'idā sākē sailamana hai. Sālamana tāzē atē samudara dē pāṇī vica rahi sakadā hai, sirapha tāzē pāṇī vica ḍigadā hai. Isa kisama dī'āṁ machī'āṁ nū su'ādī mani'ā jāndā hai, unhāṁ dā māsa savāda atē pauśaṭika hai, sabha tōṁ prasidha kisamāṁ hana saimana, gulābī saimana, cama saimana. Sailamana pauśaṭika tatāṁ dā bhaḍāra hai, iha sudhāra pratīrōdha atē ofrajā dā ika sarōta hai, sōjaśa virudha laṛā'ī vica sahā'itā karadā hai, dimāga dī rakhi'ā karadā hai.
1. Saṭārajana
Nivāsa sathāna: Kaisapī'ana, kālē, azōva samudara vica pā'i'ā jāndā hai. "Saṭārajaina" bahuta ḍūghā'ī'tē bahuta vadhī'ā mahisūsa karadē hana, uthē uha bhōjana dī bhāla kara rahē hana. Unhāṁ dī umara 60 sālāṁ taka hai, jadōṁ ki bēlūgā 100 sāla taka dā jīvana jī sakadā hai. Isa machī dā prācīna samēṁ tōṁ mahatava rihā hai, iha daulata atē khuśahālī nāla juṛi'ā hō'i'ā hai, isadā mīṭa hamēśā amīra lōkāṁ dī'āṁ mēzāṁ'tē maujūda rihā hai. Isa samēṁ, "saṭārajana" dī'āṁ 17 kisamāṁ jāṇī'āṁ jāndī'āṁ hana, unhāṁ vicōṁ bahuta sārī'āṁ raiḍa buka vica śāmala hana. Saṭrōjana mīṭa dā manukhī sihata'tē lāhēvada prabhāva hudā hai, iha kārabōhā'īḍarēṭa metabolism nū āma baṇā'undā hai, pāṇī-lūṇa pācaka kiri'ā nū bihatara baṇā'undā hai, khūna dē jamaṇa dī'āṁ prakiri'āvāṁ nū niyamata karadā hai, dimāga dē bōdhika kārajāṁ nū vadhā'undā hai, atē hōra bahuta kujha.
